 |
|
KronJäst för söta degar
KronJäst för söta degar används till söta degar. I en ”söt deg” ingår minst 3 msk socker/sirap per 1 pkt/påse KronJäst.
Färsk eller torr KronJäst?
Det spelar ingen roll för resultatet om du använder färsk eller torr KronJäst, men de används lite annorlunda vid bakningen. Färsk KronJäst smular du ner i vätskan så att den får lösas upp, medan den torra KronJästen blandas i mjölet, innan vätskan tillsätts. |