Vilken skillnad gör en ny stam?
I den nya ”Turbo”-stammen har vi förbättrat egenskaper hos jästen och skapat en extra kraftfull allround-jäst.

Sötjästen är fortfarande bäst i sötade degar men ”Turbo” är det bästa alternativet för bagare som för enkelhetens skull bara vill använda en jäst.

Förbättrad jäskraft i sötade degar: + 10-15%

Förbättrad jäskraft i osötade degar: + 5-10%